Des produits frais, locaux et régionaux soigneusement sélectionnés directement à votre table
Une vaste selection
Que vous soyez à la recherche d’une huile d’olive extra vierge, de fromages artisanaux de confitures faites maison ou de fruits et légumes frais, Votre épicerie fine aura tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles exigeantes.
Je suis convaincue que le circuit court est la clé pour soutenir nos producteurs locaux, préserver notre environnement et garantir des produits de la plus haute qualité. C’est avec cette conviction que je m’engage à vous offrir le meilleur de notre terroir, directement du producteur à votre table.
Les Pains
Découvrez la gamme exceptionnelle de pains 100% bio au levain à longues fermentations d’Artisan LENFARINEUR. Chacun des pains est soigneusement préparé avec des ingrédients biologiques de haute qualité garantissant une saveur authentique et une texture incomparable.
Pain Campagne Nature
La version la plus simpliste du pain de campagne, mais ô combien gouteûse !
Pain Campagne aux Graines
Un grand classique du Fournil, le goût des graines toastées ainsi que sa mie aérée sera le parfait compagnon du Petit Déj au diner
Le Variation
Une Variante du Campagne, plus fruitée et complexe, un régal pour les sportifs
Petit Épeautre
Ce Goût de miel de châtaignier, voire de noisettes, la mie est tendre et d’un jaune poussin… unique en son genre
Complet Intégral
Le Complet ici sera plus complexe (Farines), plus moelleux (ajout d’un empois) et surtout ultra nourrissant et riche en fibres
L’Ancien
Le Pain mettant en avant 12 Variétés de blés anciens de Moulin Madame, très hautement hydraté, il se conserve à merveille
Le Chocacao
Du pain, du chocolat et du cacao, quoi de plus….. à déguster sur un roquefort !
Shokupan
Pain de mie traditionnel Japonais sur levain de panettone
Riz Sarrasin Gaudes
Sans gluten
100% Levain de Riz 80% Riz intégrale, 10% Sarrasin 10% Gaudes (farine de Mais Torréfié) MOULIN MARION
Riz Lentille Verte
Sans gluten
100% Levain de Riz 50% Riz intégrale MOULIN MARION 50% Lentilles Vertes Intégrales Moulin Madame
Focaccia
Une pointe de soleil provençal en Bourgogne, parfait pour les apéros !
Gourmandises
Régalez-vous avec nos brioches nature, au chocolat, et à la praline. Découvrez également d’autres douceurs confectionnées avec passion par notre artisan.
Chaque produit de L’ENFARINEUR est le fruit d’un savoir-faire artisanal, respectant les traditions boulangères et mettant en avant le meilleur de la nature. Venez savourer des pains et gourmandises qui allient authenticité, qualité et plaisir gustatif.
